鸡蛋为什么能预防老花眼
时间:2019-10-18 08:20:02在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。因为鸡蛋不仅美味,主要是它的营养丰富,适合每个人吃。可是有些人怕每天吃鸡蛋升高血脂,殊不知一天一个鸡蛋,不仅能保护心脏、提高记忆力,还能帮助减肥。今天要给大家介绍的是鸡蛋另一种神奇的功效:预防老花眼。蛋黄中的两种抗氧化物质:叶黄素和玉米黄素,它们能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。并且,由于鸡蛋还含有丰富的锌,这些物质都能帮助减少黄斑变性的风险。枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。另外胡萝卜和鸡蛋搭配吃的话,也还有缓解眼疲劳、预防老花眼的作用。
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